8月13日
福井で塗装職人・大工を自社で育成しているリフォームパンセの二代目・漆﨑隆一です。
13日と14日はお休みを頂きます。理由はお墓参りに行くためです。
朝から漆﨑家のお墓へ行ってきました。
すると、しばらく誰も来ていなかったんだと思います。お墓の周りが雑草だらけ！
『こりゃ大変だ』
と妻と一緒に汗だくになりながら草むしり。
キレイになって手を合わせたら次は妻の実家の野坂家へ。
こちらも伺うと･･･
『また草が！』
キレイなお墓なので防草シートなど敷いてあるんですが、
その隙間から雑草が生えていてまた草むしりとお掃除です。
終わるとお昼過ぎになっていたので、妻が
『近くにお店があるから行こう』
と向かったのが上北野にあるレストラントミー。
妻のお客様が惜しいよと紹介してくれたそうです。
で、行ってみると、その紹介して下さったお客様が食事をしてました。
こんな偶然、あるんですね。
私が頂いたのはビーフシチューセット。
じっくりと手をかけて作っているのが分かる美味しい味。
最高でした。ぜひ、行って見て下さい。
やっぱり料理もリフォーム工事も職人の腕、そしてかけた時間で
また、福井の美味しいお店を見つけましたらご紹介しますね。
